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属于食品工业。食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵…
奶茶原料—果汁浆料粉，果粉香料粉： 1公斤果汁浆料粉可以生产38公…
香料香精技术与工程专业香料香精技术与工程专业是一门涉及化学、生…
河源义合鸭的香料是大蒜，辣椒，薄荷（客家人叫粉尘或田螺香），切…
1. 丁香：丁香有一种温暖的香气，闻起来有一点点辣辣的感觉，常用…
新香料是指一种全新的、尚未在市场上出现的、具有独特口感和香气的…
鲜香料是指可以直接使用的新鲜的植物香料，例如新鲜的迷迭香、百里…
食用香味料简称食用香料。是为了提高食品的风味而添加的香味物质，…
草果。草果具有特殊香气，可以去腥除膻，增进菜肴香味。烹煮鱼肉时…
端午香包里的香料有很多种，如雄黄、朱砂、熏草、艾叶等，也有用中…
端午节传统香包的配料为雄黄、朱砂、熏草、艾叶等香料，也有用中草…
像兰花草一样的香料是茴香菖蒲，俗名香菖蒲、石蜈蚣。四川一带叫随…
香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，可能是一种单一…
百草粉香料是以多种天然香辛料中药材精心调配而成之复合调味粉之一…
香料专业通常属于 食品科学与工程类 ，但具体归属可能因院校设置…
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