在农村装修没有合同的情况下，可以采取以下步骤来处理：

收集证据

照片和视频：拍摄装修过程中的照片和视频，记录装修进度、细节和完工后的效果，以证明装修事实的存在。

沟通记录：保存与对方通过聊天软件沟通付款事宜的记录，这些记录能体现双方对于付款的约定和对方未付款的态度。

证人证言：如果有证人在场见证了装修过程以及未付款的情况，证人的证言也非常重要。

其他证据：收集与装修相关的其他证据，如购买装修材料的凭证、施工人员的工时记录等。

友好协商

尝试与对方心平气和地沟通，明确要求其支付装修款，并给出一个合理的付款期限。同时，保留好协商过程的记录，以防后续出现纠纷时没有依据。

申请调解

如果协商无果，可以向当地的人民调解委员会申请调解。调解人员会帮助双方进行沟通和协调，尽力解决纠纷。

提起民事诉讼

若调解也无法达成一致，可以向有管辖权的基层人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据来证明自己的主张，法院会依据这些证据以及相关法律规定作出公正的判决。

法律依据

根据《民法典》规定，即使没有签订书面合同，但只要双方存在事实上的装修服务关系，仍可依据相关法律规定来处理纠纷。需要收集和保留与装修相关的证据，如付款凭证、沟通记录、装修材料的购买凭证等，这些证据可以证明装修的事实以及双方的权利义务。

违约责任

如果装修质量存在问题或未按约定完成装修，可以要求装修方承担相应的违约责任，如修复、重做或赔偿损失。

补签合同

在诉讼过程中，如果法院认定双方存在建设施工合同关系，即使没有签订合同，也可以补签装修合同，以明确双方的权利和义务。

通过以上步骤，可以有效地维护自己的合法权益。建议在装修前尽量签订书面合同，以便在出现纠纷时有据可依。