问问题描述
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答精选答案
要让面包叠得大又响，需要在烤面包时注意几个关键点。
首先，将面包叠成“山”字形，并在顶部切上一刀。
然后，将面包放入预热好的烤箱中，用高温烤5-7分钟，然后将温度降低到中温，再烤约10分钟即可。另外，如果要增加面包的香气和口感，可以在面包表面喷一些水或涂上一层薄薄的黄油。
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本文概览：要让面包叠得大又响，需要在烤面包时注意几个关键点。首先，将面包叠成“山”字形，并在顶部切上一刀。然后，将面包放入预热好的烤箱中，用高温烤5-7分钟，然后将温度降低到中温，再烤约10分钟即可。另外，如果要增加面包的香气和口感，可以在面包表面喷一些水或涂上一层薄薄的黄油。