学习采购询价可以从以下几个方面入手：

了解询价的基础知识

品名与料号：这是询价单上最基本的信息，供应商需要知道如何称呼所报价的产品，料号在每一客户中有其独特性，使用时要特别注意正确性。

数量：供应商在报价时需要知道买方的需求量，数量信息通常包括年需求量、季需求量、月需求量等。

规格书：规格书是描述采购产品品质的工具，应包括最新版本的工程图面、测试规格、材料规格等，有助于供应商报价。

品质要求：明确采购的产品或服务的质量要求，以便供应商提供符合要求的报价。

掌握询价技巧

公开询价信息：尽可能扩大询价信息的知晓率，信息发布要有时效性，使供应商有充足的时间响应，询价结果也要及时公布。

邀请更多供应商询价：询价小组应从符合采购要求的供应商名单中选出三家以上的供应商，增加竞价的激烈程度。

选择合适的供应商：通过多种渠道了解市场上的供应商，并对其进行评估和筛选，考虑其信誉度、实力、产品质量等因素。

准备询价信息：充分准备询价文件，详细说明采购的要求和条件，并提供相关的企业背景信息。

商业谈判与沟通技巧：在询价过程中，采购人员需要具备商业谈判和沟通技巧，主动表达自己的需求和利益，并关注供应商的回应和建议。

实际操作与经验积累

模拟询价：通过模拟询价练习，熟悉询价流程和技巧，提高实际操作能力。

案例分析：分析成功和失败的询价案例，总结经验教训，改进询价策略。

持续学习：采购行业不断变化，采购人员需要持续学习新的知识和技能，保持竞争力。

了解相关法规

政府采购法：了解《政府采购法》等相关法规，确保询价过程的合法性和规范性。

通过以上几个方面的学习和实践，可以逐步掌握采购询价的技巧和方法，提高采购效率和成本控制能力。