考试前可以选择以下几种包子馅：

玉米面粉搭配芝麻核桃加陈皮馅：

这种馅料营养丰富，有提神醒脑益智的效果，适合考试前食用。

卤肉榨菜包子馅：

包括榨菜、五香豆腐干、油面筋、卤肉等，调料有老干妈、小米椒、大葱、生抽、老抽、香油和鸡精，味道鲜美且富有层次感。

素包子馅：

可以选择白菜鲜肉包、绿豆稀饭、煎鸡蛋、煮鸡蛋、清炒生菜、素炒菠菜、玉米卷、鸡汁豆腐脑、草莓、芒果等。此外，还可以尝试豆腐包子，配馅包括生姜、大蒜、大葱、老豆腐、胡萝卜、卷心菜等。

鲜肉包：

猪肉150克，葱姜水120克，盐白糖5克，胡椒粉少许，老抽5克。将葱姜切碎加入绞碎的肉馅中搅拌均匀，再倒入其他调料和5克葱姜搅拌均匀，把面团擀成圆皮，放入肉馅料，捏成包子的形状上锅蒸熟即可。

酱肉包：

五花肉150克，猪肉500克，色拉油3勺，葱姜5克，老抽1勺，甜面酱3勺，花椒粉少许。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至变色，加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味，加入老抽和花椒粉拌匀即可关火。把面皮擀成圆皮，放入一勺酱肉，捏成包子的形状上锅蒸熟即可。

香菇木耳酱肉包：

面粉300克，酵母粉3克，温水150克，白砂糖3克，泡打粉2克，香菇、木耳、葱花、姜末、甜面酱、豆瓣酱。将酵母粉倒入温水中化开，碗中加入面粉、白砂糖、泡打粉、倒入酵母水，搅拌成无干水的絮状，揉成面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。鸡肉洗净切丁，香菇木耳剁碎，葱姜切末，锅中油热爆香蒜姜末，倒入鸡肉丁炒熟，放入香菇木耳翻炒片刻，倒入调好的料汁，翻炒2分钟即可关火。

这些建议的包子馅既考虑了营养均衡，又兼顾了口感和味道，适合考试前的饮食需求。可以根据个人口味和实际情况选择合适的馅料。