在装修行业中， 瓦工和泥工是相对容易学的工种，适合初学者进入该领域。

瓦工

操作相对简单：瓦工主要需要掌握切瓷砖、铺瓷砖、打砂浆等基本技能，这些技能相对容易掌握。

市场需求大：瓦工在装修流程中扮演重要角色，应用广泛，因此有很大的市场需求和就业前景。

收入较高：由于瓦工的技能要求相对较低且市场需求大，因此瓦工的收入也相对较高。

泥工

学习相对简单：泥工是装修工程的基础工种之一，主要负责墙体、天花板等基本结构的砌筑和涂抹，学习一些基本的砌筑和涂抹技巧即可。

适合初学者：对于没有装修经验的初学者来说，泥工是一个很好的选择，因为其学习难度较低，容易上手。

需求量大：泥工作为装修工程的基础工种，需求量大，就业前景好。

建议

对于初学者来说， 瓦工和 泥工都是不错的选择，具体选择哪个工种可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对瓷砖铺设和墙面处理更感兴趣，可以选择瓦工；如果对基础结构和墙面装饰更感兴趣，可以选择泥工。无论选择哪个工种，都需要不断实践和学习，积累经验，才能成为优秀的装修工人。