五金建材是指用于建筑物或构筑物中的金属和非金属制品、配件的总称，具有实用和装饰双重效果。具体包括以下几类：

锁类

外装门锁、执手锁、抽屉锁、球型门锁、玻璃橱窗锁、电子锁、链子锁、防盗锁、浴室锁、挂锁、号码锁、锁体、锁芯等。

拉手类

抽屉拉手、柜门拉手、玻璃门拉手、门把手、橱柜拉手等。

门窗类五金

合页（玻璃合页、拐角合页、轴承合页、烟斗合页、铰链）。

水暖五金类

水龙头、花洒、水管、阀门、泵、三通、角阀、地漏芯、弯头、止逆阀等。

工具五金类

各种五金工具，如锤子、螺丝刀、扳手等。

建筑五金类

包括钢板、钢筋、扁铁、槽铁、工字铁、万能角钢、建筑五金、白铁皮、铁丝、钢丝剪、锁类铁钉、钢铁材料、机械机件、非铁金属材料、辅助工具、型材、棒材、板材、线材等。

电子电工产品

仪器仪表、充电器等。

其他五金配件

门窗密封条、铰链、门锁、把手、水暖器具、卫浴五金等。

这些五金建材在居家日用和建筑工程中发挥着重要的作用，涵盖了从基础的安全锁具到高级的装饰配件等多个方面。