山西考生想要考取全日制大专，可以通过以下几种途径：

参加普通高考

高中毕业生可以通过参加全国统一高考，达到录取分数线后，被正规大专录取，进行全日制学习。

参加单招考试

高职院校会组织单独招生考试，考生通过考试后，可被录取进入高职院校学习，获得全日制大专文凭。

五年制高职

初中毕业生可以通过中考进入高职院校，进行5年一贯制的学习，毕业后获得全日制专科学历。

成人高考

成人高考也是获取全日制大专学历的一种途径，但需要注意的是，成人大专需要具有高中文化水平，并按照成人高校招生考试的要求进行报名。

报考步骤概述：

了解招生政策和要求

访问山西省教育招生考试院官方网站或招生办公室了解相关信息，包括招生公告和报名指南。

准备材料

准备个人身份证明（身份证）、学历证明（如果有）、户口本等材料。

网上报名

在规定的时间内登录山西省教育招生考试院官网进行报名，填写个人信息、选择报考的专业和学校，并上传相关证件和照片。

缴纳报名费

报名成功后，缴纳相应的报名费。

参加考试

根据考试安排参加笔试和面试等环节。

等待录取通知

等待成绩公布和录取通知，如被录取，按照通知要求完成相关手续。

注意事项：

报名信息一经提交，将无法更改，因此请确保填写的信息准确无误，特别是手机号和地址信息，以便接收相关通知。

仔细核对所选课程，支付完成后将无法修改。

请确保在规定的时间内完成以上步骤，以免错过报名时间。

通过以上途径和步骤，山西考生可以顺利考取全日制大专。建议考生提前了解并准备好所有必要的材料，并关注招生考试的相关通知，以确保报名和考试顺利进行。