威海的学校开设的专业非常广泛，涵盖了多个学科领域。以下是一些主要学校的部分专业：

山东大学（威海）

朝鲜语

电子信息科学与技术

汉语言文学

英语

海洋资源与环境

市场营销

生物科学

金融学

应用物理学

机械制造及其自动化

法学

国际经济与贸易等

哈尔滨工业大学（威海）

数学专业

计算机科学与技术

软件工程

通信工程

电子信息工程

电气工程

自动化

机器人工程

人工智能

车辆工程等

威海职业学院

建筑工程技术

机械设计与制造

电气自动化技术

应用电子技术

餐饮管理与服务

服装设计

软件技术

机械制造与自动化

市场营销

应用韩语等

威海工程技术学院

汽车

造船

电子

橡胶

旅游

食品

服装

电子商务

数控机床

车工

电工

钳工

电焊

日语

韩语等

威海工业技术学校

工艺美术（室内装潢设计）

计算机平面设计

计算机及应用（升学班）

计算机网络

中式烹调

旅游服务与管理

数控车工

数控铣工

数控机床装配与维修

焊接

汽车驾驶与维修

钳工

模具设计与制造

学前教育

人物形象设计（美容方向、化妆方向、美发方向）

现代物流等

威海大学

工科为主，涵盖理、工、管、文、经、法、教育、艺术等多个学科门类

烟台职业学院（烟台农业学校）

农科和工科为主，全日制和非全日制教育形式的高等职业学校

烟台南山学院

商科、工科为主

这些专业涵盖了文学、艺术学、法学、经济学、管理学、理学和工学等七大学科门类，提供了丰富的教育选择。具体专业设置可能会随时间有所调整，建议直接咨询各学校招生办公室或访问其官方网站获取最新信息。