要取消兽医资格证的注册，您可以按照以下步骤进行：

联系注册机构或协会

首先，您需要联系相关的注册机构或协会，了解具体的撤销程序和要求。这些机构一般要求申请人填写一份撤销注册的申请表，并提交一定的证明材料，如身份证明、注册证书等。申请人还需要支付一定的撤销费用。

提交申请并审核

在提交申请后，注册机构或协会会对申请进行审核，确保申请人符合撤销注册的条件和要求。一旦审核通过，注册机构将正式撤销该兽医的注册资格，并将相关信息从注册名单中删除。

前往畜牧行政管理部门办理注销登记

兽医资格证是在畜牧行政管理部门注册登记领取的，因此，注销登记也应当去畜牧行政管理部门办理。具体流程可能因地区而异，建议您提前咨询当地畜牧行政管理部门或通过其提供的官方渠道获取详细信息。

注意注销时间

如果您的兽医资格证是因为未参加年检或其他原因需要注销，建议您尽早办理注销手续，以免影响您的从业资格和未来职业发展。

注销方式

根据您的具体情况，可以选择不同的注销方式。如果您是个体工商户，可以直接到所辖的工商行政管理局下属工商所办理注销手续；如果您是企业法人，则需要将各种相关债务、税务处理后，再刊登企业注销公告，公告期结束后到所辖工商行政管理局办理。

总之，取消兽医资格证的注册需要您联系相关注册机构或协会了解具体程序，并按照要求提交申请和相关材料，最终前往畜牧行政管理部门办理注销登记。建议您提前咨询当地相关部门，以确保流程顺利进行。