远洋机工考取三管轮的流程和条件如下：

资历要求

通常需要在船舶上担任二管轮职务满一定年限，如3年。

需要持有中级船员证书，如二管轮证书。

在船上担任值班机工或高级值班机工职务总计不少于18个月，并且这18个月需要海事局认可。

培训与考试

到海事机构指定的航海技术专业学校报名三管轮培训。

必须通过海事局组织的海船船员适任证书考试，考试内容包括理论考试和实操考核。

需要学习的科目有船舶辅机、船舶电气、轮机工程基础、主推进动力装置、船舶管理、轮机维护与修理、轮机英语等。

实习要求

上船实习三管轮，实习期满后可能还需要见习三管轮。

实习期的时间可能根据具体情况有所减免，例如已有18个月值班机工资历可抵消不超过六个月的实习。

证书换发

完成培训并通过考试后，一般上船实习一年后，证书可以换出。

其他要求

需要具备良好的团队协作能力和沟通能力。

年龄在18至45周岁之间，高中及以上学历。

需要通过海事局组织的体检。

提高英语水平，因为航海领域需要使用英语进行交流。

总结一下，远洋机工想要考取三管轮，需要满足一定的海上服务资历和持有二管轮证书，然后报名参加三管轮培训并通过相应的考试和实习，最后完成证书换发。整个过程大约需要2年左右的时间。建议直接咨询当地海事局获取最新信息，因为具体要求可能会随着相关法规的更新而有所变化。