香港人考澳门大学需要遵循以下步骤：

参加高考

香港和澳门的高校都要求考生必须参加当年普通高等学校全国统一招生考试，即高考。

独立招生

澳门大学、澳门理工大学、澳门科技大学、澳门旅游大学、澳门镜湖护理学院、澳门城市大学等6所高校采用独立招生方式。

考生需要在指定时间内到澳门高校网站报名缴费，并查看各学校的具体招生要求。

报名要求

报名时，学生需要提交学生照片和身份证明等。

申请材料通常包括成绩单、学历证明、语言证明、推荐信、个人陈述等。

如果需要标准化考试成绩，如高考英语成绩，考生需要提前准备并参加考试。

录取标准

澳门大学的录取不占用内地高考志愿填报的名额，高考成绩需达到该省市本科第一批录取分数线/特殊类型招生控制分数线。

英语成绩要求英语科成绩必须达到110或以上（150分制）。

重要日期

报名时间通常在5月6日至6月26日之间，考生需要在网报系统完成报名及填报高考成绩、高考组别及英语成绩。

录取结果一般会在7月上中旬开始分批公布，获录取的同学必须按“录取及缴费通知书”上指定时间内缴费及提交缴费凭证，以确认其入学资格。

其他事项

澳门大学在内地没有委托任何机构或中介办理招生及录取工作，所有申请人必须在澳门大学官网办理网报手续。

综上所述，香港人考澳门大学需要参加高考，并按照澳门大学的独立招生要求报名、提交材料、参加考试和确认录取。建议考生提前了解并确认所有相关要求和流程，以确保顺利申请和入学。