大学趣味动画课程通常包括以下几个方面：

基础动画制作：

学习动画制作程序，掌握二维动画创作技能。

非线性编辑：

理解数字影像非线性编辑的基础知识，掌握专业软件的实际运用。

三维动画：

学习三维动画的开发环境和操作，掌握三维动画制作程序。

Maya：

Maya软件的基本操作，影视动画场景及角色模型制作。

动画运动规律：

学习角色动作设计要点，培养观察力和捕捉能力。

图形图像处理：

通过各种图形处理软件学习，培养学生处理图形图像的能力。

动画创作：

学习如何编写动画剧本，角色的表演技巧，视听语言等。

专业软件学习：

包括Photoshop、Illustrator、Premiere等软件的使用。

动画艺术：

主要科目是二维动画的制作，动作规律，原动画制作，也会教定格动画。

大一基础课程：

包括素描、色彩、速写等。

实践与应用课程：

通过实践项目学习动画创意和制作过程。

游戏美术与策划：

学习游戏设计中的美术制作技巧及游戏设计的基本原理和艺术表现。

毕业创作与论文：

综合运用所学知识完成毕业作品。

这些课程涵盖了从动画制作基础到专业技能的各个方面，旨在培养学生的创造力和实践能力。不同学校可能会有不同的课程设置，具体课程内容可能因学校而异。建议在选择课程时，根据自己的兴趣和职业规划进行选择。