国产动画课程包括但不限于以下几种：

《弟子规》：

改编自《弟子规》的书籍，通过卡通人物和有趣的故事情节，教授孩童在日常生活中应遵循的行为规范和礼仪。

《三字经》：

改编自经典文本，通过生动的画面和故事情节，使孩子们更容易接受和记忆，同时融入生活中的实例。

《百家姓》：

动画片中每个姓氏背后都有有趣的小故事，帮助孩子们了解中国姓氏的由来和历史文化背景。

《中华小子》：

讲述一群小伙伴学习中国功夫，保卫家园的故事，集中国传统文化和现代元素于一体。

《中华德育故事》：

通过生动的小故事，讲述中华传统美德，如孝顺、诚信、仁爱等。

动画专业课程：

包括影视剧作、影视声音、动画技法、影视动画创作、多媒体技术及应用、动画设计、动画导演等。

实践性教学环节：

包括素描、速写、人物设计、场景设计、卡漫设计与创作、动画色彩、动画配音、动画短片拍摄、毕业作业等。

专业方向课程：

如创意设计、动漫文学、影视动画、游戏美术、游戏设计艺术、动画设计与制作、三维动画与特效等。

软件技能课程：

如数字媒体制作（Photoshop、After Effects和Premiere Pro等软件的使用方法）。

三维建模与动画：

介绍3D建模和动画的基础知识和技能，包括建模、纹理、照明和动画等方面的内容。

角色设计与开发：

教授角色设计的基础知识和技巧，包括角色设定、角色分析和角色表演等方面的内容。

剧本写作：

学习影视剧本的结构、节奏和角色发展等方面的知识。

视觉艺术基础：

涵盖色彩理论、构图等基础知识。

动画原理：

介绍动画各种原理和技巧。

动画剪辑与后期制作：

学习动画基础、关键帧、色彩管理、特效合成等，同时涉及音乐、声音效果等后期制作内容。

这些课程和教学内容旨在培养具备动画制作技能、了解中国传统文化和能够进行完整动画短片设计制作的专业人才。建议选择适合自己兴趣和职业发展方向的课程进行深入学习。