成人学习书法可以遵循以下步骤和建议：

选择合适的碑帖和字体

根据个人审美和练习目标，选择一到两种碑帖进行临摹。

初学者可以从隶书开始，因为其结构相对简单，容易上手。对于日常书写，行书因其流畅和速度较快，更适合成人学习。

设定练习计划

每天抽出固定时间进行练习，建议15到30分钟，以保持练习的连续性和效果。

学习正确的姿势和笔法

正确的握笔姿势是练字的基础，要确保手腕放松、笔握稳定。

观察并模仿碑帖上的笔画结构和书写路线，掌握每个笔画的书写规律。

反复练习基本笔画

重点练习基本笔画，如横、竖、撇、捺等，以建立汉字书写的基本技巧。

模仿优秀书法作品

通过观察和模仿经典碑帖或名家作品，提高书写水平。

练习写简单的字

从简单的汉字开始练习，如数字、人名等，逐步增加难度。

培养美感和审美能力

通过欣赏优秀书法作品，培养审美能力，注意观察作品的整体布局和字体的韵律。

注重点线结合

在写字时注重点线的相互关系和运用，以增加字的生动性和层次感。

利用现代科技资源

在线课程、社交媒体等获取教学资源，加入书法交流群，分享作品，互相鼓励。

坚持不懈

书法练习需要时间和耐心，坚持不懈才能看到进步。

调整心态

避免急功近利，保持积极的学习态度。

求助于其他书法爱好者

对于初学者来说，询问有经验的书法爱好者或参加相关的培训课程也是非常有必要的。

了解书法理论

对书法的了解尽量多些，阅读书法史论、书法欣赏、书法学术文章等，增加知识，提高兴趣。

参加书法活动

尽可能参加各级各类组织的书展、笔会、座谈研讨会，通过理性和感性的交流，增加知识，提高兴趣。

通过以上步骤和建议，成人可以系统地学习书法，逐步提高自己的书写水平。