以下是几家推荐的肠粉培训机构：

煌旗小吃培训

特点：

10年小吃培训品牌，口碑好，规模大，全国有50多家培训机构，提供理论与实践结合的培训，技术配方无保留。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心

特点：提供正宗的肠粉技术，有丰富的教学经验，师资力量雄厚。

心润心肠粉培训

特点：有多人选择学习，提供肠粉制作的全面培训。

广州厨煌餐饮专业肠粉培训中心

特点：位于广州，提供布拉式和抽屉式肠粉的培训，内容全面，包括肠粉的系统讲述、原料选购等。

蜀妈餐饮培训学校

特点：一对一教学模式，确保每位学员得到充分指导，拥有多年实战经验的师资团队。

恋香餐饮培训

特点：提供一百多种小吃培训选择，包括肠粉，有经验丰富的老师傅授课，随到随学，学会为止。

安徽新东方美味学院

特点：几十年的品牌院校，专业老师实操教学，提供食材，环境良好，设施完善。

广州市烹饪职业学院

特点：提供丰富的教学资源和经验丰富的老师，理论与实践相结合。

深圳新东方烹饪职业技能培训学校

特点：培训内容包括肠粉米浆、酱汁、汤汁、蒸制过程及辣椒酱制作，获得“广东省粤菜师傅培训基地”称号。

山东甄选餐饮小吃培训

特点：提供系统的肠粉制作课程，从基本的原材料选择到复杂的制作技巧都有详细讲解，学员可以在老师的指导下进行充分的实操，确保在短时间内掌握制作技巧。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和学员反馈，再做最终决定。