要查看湖南科技大学的专业信息，您可以参考以下几个途径：

学校官方网站

访问湖南科技大学的官方网站，通常在“招生信息”或“专业设置”等栏目中可以找到详细的专业列表和相关信息。

学院网站

各学院的网站也会列出各自开设的专业，您可以直接访问相关学院的页面进行查看。

教育部门网站

教育部官方网站会公布国家级和省级一流本科专业名单，这些信息可以作为参考。

高考填报志愿平台

在高考填报志愿时，各省教育考试院或相关平台会提供高校专业目录，您可以利用这些资源查看湖南科技大学的专业信息。

考研招生信息

对于考研的学生，可以查看湖南科技大学研究生招生网站，了解法学硕士及法律硕士等专业的招生目录和相关信息。

国家级一流本科专业：信息与计算科学、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、采矿工程、安全工程、经济学、英语、材料成型及控制工程、自动化、土木工程、化学工程与工艺、体育教育、电子信息科学与技术、产品设计。

省级一流本科专业：具体名单未在提供的信息中详细列出，但可以推测包括一些在国家级名单中未提及的专业。

其他专业：采矿工程、安全工程、环境工程、水利水电工程、机械工程、材料成型及控制工程、机械电子工程、自动化、测控技术与仪器、计算机科学与技术、网络工程、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、材料科学与工程、高分子材料与工程、金属材料工程、化学工程与工艺、资源循环科学与工程、环境科学、食品科学与工程。

建议您综合以上信息，通过官方渠道或相关平台，获取最准确和最新的湖南科技大学专业设置信息。