在选择挖掘机培训机构时，可以考虑以下几个因素：

教学质量：

选择有良好口碑和教学质量的学校，如清华大学、中国矿业大学、中南大学等。

实践机会：

实践操作是学习挖掘机的重要部分，选择实践课多、上机时间充足的学校。

师资力量：

优秀的教师团队可以提供更好的教学和指导。

就业前景：

了解学校是否提供就业推荐服务，以及毕业生的就业情况。

根据以上因素，以下是几个值得推荐的挖掘机培训学校：

长沙兰天挖掘机培训学校：

位于湖南长沙，地理位置优越，交通便利，与长沙职业技术学院联合办学，拥有现代化的教学设施和宽敞的实操场地。学校设立了多个现代化实验实训中心，拥有教学用挖掘机12台，装载机叉车相关设备几十台。该校在挖掘机培训领域具有一定的知名度和影响力，是学习挖掘机操作技术的不错选择。

山东蓝翔技师学院：

历史悠久，提供多种技术培训，包括挖掘机。蓝翔技校在挖掘机培训方面比较专业，学成后可以在任何地方施工，且经验丰富的情况下也不容易出现操作不当而造成危险。

湖南中科集团挖掘机驾驶培训中心：

注重培训质量，让学员学会理论和实操技能。该校在培训工程机械方面有独到之处，短期内能让学员技能达到独立操作、独立上岗的工作水平。

云南先科职业培训学校：

办学20多年，提供工程机械（挖掘机）专业培训。昆明现代工程机械培训学校提供终身免费技术进修，有丰富的实操场地和先进的设备。

山西省太原市希望职业培训学校：

是山西省最大的挖掘机培训学校，唯一老百姓自己的学校，实现现代化透明式教学的大型综合院校。主要负责山西挖掘机培训。

综合考虑，如果您注重教学质量和实践机会，可以考虑长沙兰天挖掘机培训学校或山东蓝翔技师学院。如果您希望快速掌握实操技能并找到满意的工作，湖南中科集团挖掘机驾驶培训中心也是一个不错的选择。