在东莞，有几家面包师培训机构备受推荐，具体如下：

佰士奇烘焙培训学校

地址：东莞市南城区南城步行街路口

特点：东莞规模最大的专业西点烘焙机构，教学设备专业、完善，注重理论与实践结合。学校提供多种特色课程，包括烘焙创业班、烘焙西点班、面包专业班等，并提供创业指导和就业推荐。

刘清西点培训学校

特点：提供多种不同类型面包的制作方法教学，包括法式长棍面包、意式焦香奶酪面包等。学校鼓励学员“动手做”，通过大量的实操练习来巩固理论知识，并定期举办烘焙比赛和活动。

港焙西点学校

特点：所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，注重实操教学。学校集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作、市场管理于一体，专业培训讲师每年多次前往香港、台湾等地实地考察和学习进修。

东莞市赛西维烘焙学校

地址：东莞市万江区赵屋村桃园雅居广场

特点：注重理论与实践的完美结合，提供多种娱乐设施，100%推荐就业。学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂、实操演练工作间和现代化的多媒体教室，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校。

银河天幕烘焙培训学校

特点：致力于发展西点烘焙事业，采用“一人一机与产教结合”的教学模式，注重学生的知识、技能和经验的培养，并提供创业帮扶。学校在东莞、深圳、中山、惠州等地设有分校。

建议

佰士奇烘焙培训学校和 东莞市赛西维烘焙学校在规模和教学质量上表现突出，且均提供就业推荐，是不错的选择。

刘清西点培训学校和 港焙西点学校在实操教学和特色课程方面有其独特优势，适合注重动手能力和创意的学员。

银河天幕烘焙培训学校的教学模式较为先进，适合希望全面学习西点烘焙技能的学员。

根据您的具体需求和偏好，可以选择以上几所学校进行进一步的了解和体验。