在湖南，有多所游戏培训学校可供选择，每所学校都有其独特的优势和特点。以下是一些建议的学校：

火星时代教育

优势：火星时代教育是一家有着27年教育培训资质的老牌教育机构，提供丰富的课程内容和实训项目。虽然长沙暂未开设分校区，但武汉、重庆和广州等地都有分校，学生可以选择就近的校区进行学习。

课程内容：涵盖游戏设计、动画制作、UI设计等多个方面，学生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程。

长沙牛耳教育

优势：牛耳教育游戏动漫设计课程紧跟行业动态，融入技术热点，课程内容设置包括场景设计、ZBrush软件学习等，并提供实战项目，帮助学生积累项目设计经验。

长沙师范学院现代游戏产业学院

优势：这是湖南省高校中第一个以游戏产业为核心的产业学院，依托学校汉语言文学、数字媒体艺术、电子信息工程等省级一流专业，与多家知名游戏企业合作，共同培养游戏从业者。

课程内容：涵盖游戏开发、游戏运营、游戏出海等领域，学生可以通过与企业的紧密合作获得实际工作经验和技能提升。

湖南大众传媒职业技术学院

优势：该学院是国家骨干高职院校，提供专业的互联网应用技术人才培养，课程内容可能包括游戏设计和开发的相关技术。

郴州火星时代影视培训机构

优势：提供次世代高级培训、后期合成培训、角色动画培训等，师资力量强大，老师拥有丰富的行业经验。

综合考虑以上各点，如果你希望在湖南学习游戏设计，火星时代教育和长沙师范学院现代游戏产业学院都是不错的选择。火星时代教育有着丰富的教育经验和实训项目，而长沙师范学院现代游戏产业学院则与多家知名游戏企业有紧密的合作关系，能够提供实际工作经验。根据你的具体需求和位置，可以选择最适合自己的学校进行学习。