选择冷饮小吃培训班时，可以考虑以下几个因素：

专业度：

专注于餐饮小吃和冷饮技术培训的学校通常更专业，能够提供更系统的课程和更专业的指导。

教学方式：

注重实操练习的学校，如新乡鲜天下小吃培训，能够让学生通过亲手操作来掌握技术，这种教学方式更为实用。

师资力量：

有丰富教学经验和良好口碑的老师，能够提高学习效果。

学校声誉：

学校的知名度和学员反馈也是选择培训班的重要参考因素。

后续支持：

提供就业推荐、配方分享等后续服务的学校，能够帮助学生更好地应用所学技术。

综合以上因素，以下是一些推荐的冷饮小吃培训班：

山东甄选餐饮小吃培训学校：

专业度极高，专注于小吃和冷饮技术培训，拥有丰富的课程内容和优质的后续服务。

新乡鲜天下小吃培训：

注重实操练习，老师手把手传授技术，提供独家配方和各种风味小吃特色技术。

新东方烹饪学校：

知名度高，涵盖广泛的烹饪培训，包括甜品和冷饮。

上海欧米奇西点学校：

专注西点培训，可能有冷饮相关课程，教学质量高。

广州熳点烘焙学校：

烘焙专业学校，可能提供冷饮相关课程。

东莞新润欣冷饮培训班：

提供正宗的桌面冷饮技术，老师亲切，教学细致。

东莞心润心甜品培训学校：

专业培训冷饮技术，有良好的口碑，众多毕业生成功开店。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训班。可以先进行实地考察和咨询，了解学校的教学环境和学员反馈，再做决定。