在福州，有几所烹饪厨师培训学校备受推荐，具体如下：

福建新东方技工学校

地址：福州市西郊甘洪路厚屿（厚屿站右转800米）。

特色：教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。适合无基础学员和已有工作经验的厨师，提供从基础到高级烹饪技巧的培训，包括创新菜品研发。

福建华南职校

地址：福州台江区南公园附近。

特色：交通方便，师资强大，推荐就业。有成功开设酒楼的校友，口碑良好。

海峡福建福州厨师学校

地址：福州市仓山区学生街。

特色：半军事化管理，24小时保安巡逻，拥有大型实操设施。

福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校

地址：国货西路金屏影视城茶座（电子城斜对面）。

特色：提供厨师证等级培训，一年就业班等。

福州烹饪职业培训学校

地址：福州市鼓楼区。

特色：专业烹饪技能培训，环境优雅，教师团队经验丰富。成立于1995年，隶属于福建省劳动和社会保障厅。

福州海峡高厨学校

地址：福州市仓山区学生街。

特色：2012年福建省唯一国家厨师证定点考场，政府直属正规厨师考证学校。考证通过率百分百，证书正规可查。

福建经济学校联合办学

地址：福州市鼓楼区。

特色：环境优美，学习气氛浓厚，教学设施现代化。

建议

对于无基础学员：福建新东方技工学校和新东方烹饪学校都是不错的选择，它们提供全面的烹饪技能培训，适合初学者。

对于已有工作经验的厨师：福建新东方技工学校提供回炉再学的机会，可以学习最新的烹饪技术和管理知识，适合希望提升技艺的厨师。

对于追求专业厨艺提升的厨师：海峡福建福州厨师学校和福建省烹饪职业培训学校拥有高级烹调大师和技师的教师队伍，适合追求专业提升的学员。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训学校。