以下是一些在小吃培训方面表现优秀的学校：

新东方烹饪学校

成立时间：

1988年

主要培训项目：各种特色小吃、烧烤、麻辣烫、卤味、糕点等

合作企业：海底捞、西贝莜面村等3万多家企业

优势：悠久历史与丰富经验、庞大的培养规模、广泛的合作企业

食尚香小吃培训学校

成立时间：未提供

主要培训项目：烧烤、麻辣烫、卤味、糕点等200多个项目

分校布局：南京、武汉、上海等地

优势：广泛的分校布局、丰富的培训项目、在当地小吃培训市场的重要地位

成都新东方高级技工学校

成立时间：

1988年

主要培训项目：各种特色小吃

优势：悠久的创办历史、丰富的培训经验

湖北新东方学小吃

主要培训项目：上百种小吃课程

优势：老师一对一教学、提供开店帮扶指导服务、设施设备完全还原创业环境

天津新东方烹饪学校

主要培训项目：各种小吃

优势：动手实操和当面指点、老师拥有多年从业经验

西安大品小吃培训中心

主要培训项目：西安凉皮、肉夹馍、陕西特色面食等

优势：专注于陕西特色小吃、多种小吃培训项目、交通便利

杭州新东方烹饪学校

主要培训项目：早点小吃技术

优势：隶属于新东方教育集团、实力雄厚、教学环境优越

食为先

主要培训项目：面点、茶饮、西点、夜宵等

优势：专注小吃研发和传授、全国各地设有培训班、教学资源丰富

美味学院

主要培训项目：中餐、西餐、烘焙、特色美食、咖啡饮品等

优势：教师专业水平高、学习氛围浓厚、多个城市设有分校

金凌美食培训学校

主要培训项目：多种小吃

优势：规模较大、办学较早、提供多种小吃培训

这些学校在小吃培训方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行培训。