美术高考作为一种高考的捷径，有以下几个方面的评价：

文化成绩要求较低：

对于文化成绩较差的学生来说，美术高考提供了一个相对容易的途径进入好大学。因为美术高考对文化成绩的要求相对较低，这使得一些在文化课上表现不佳的学生有机会通过美术高考获得更好的大学教育机会。

专业选择性有限：

对于文化成绩较好的学生来说，美术高考并不是一条捷径，因为它限制了专业的选择性。学生通常只能选择与美术相关的专业，而不能选择其他更广泛的学术或职业路径。

通过率较高：

美术高考的通过率通常较高。例如，2019年部分省份的美术联考本科通过率超过90%，这一比例是普通高考本科通过率的两倍多。

多一次考试机会：

美术生通常有更多的考试机会，可以参加各大艺术院校组织的校考以及各省组织的美术联考。这种多一次的选择机会增加了他们被录取的可能性。

优先选择学校：

许多高校在录取时会对美术生有一定的倾斜，因为它们需要补充艺术专业的学生。这使得美术生在录取时具有一定的优势。

兴趣和天赋的发挥：

对于那些对美术有浓厚兴趣和天赋的学生来说，选择美术高考是一条很好的路径。他们可以深入学习自己感兴趣的领域，充分发挥自己的天赋。

就业前景较好：

随着社会的发展，艺术专业的就业前景越来越广阔。从广告设计、室内设计、服装设计到影视制作等多个领域都需要大量的艺术人才。因此，选择美术高考的学生在未来的就业市场上具有一定的竞争力。

综上所述，美术高考对于不同成绩和兴趣的学生有不同的评价。对于文化成绩较差的学生来说，它是一条捷径；而对于文化成绩较好的学生来说，它虽然限制了专业选择，但仍然是一个值得考虑的选项，尤其是对于那些对美术有浓厚兴趣和天赋的学生。