在临沂选择餐饮培训机构时，可以考虑以下几个学校：

临沂新东方烹饪学校

特点：隶属于新华教育集团，拥有优良的办学条件、先进的教学设施和雄厚的师资力量。开设多个中西餐专业，如金领大厨、大厨精英、经典西点、西餐精英等。

优势：教学质量名列全国前茅，实训中心、模拟酒店、演示大厅等教学设施一应俱全。与全国3万多家餐饮企业合作，提供完善的创就业服务。

临沂河东彭厨小吃培训学校

特点：提供全面系统的烹饪小吃培训，教学环境和教学质量良好，设施齐全。

优势：三十余年小吃培训经验，集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮创业策划服务为一体。

临沂金铭国际西点培训学校

特点：专业的小吃培训机构，提供蛋糕烘焙等课程。

优势：全国连锁品牌，在多个城市设立分校，规模化、专业化的小吃培训。

飘飘香餐饮培训机构

特点：全国连锁品牌，在临沂等多个城市设立分校，提供特色风味小吃、早餐早点等培训。

优势：规模化、专业化的特色小吃培训，小班授课，实操教学。

临沂职业技术学院

特点：设有餐饮系，开设有烹饪技术、面点技术、西餐制作等专业，教学设施齐备，师资力量雄厚。

优势：学生可以通过实践活动锻炼自己的技能，学校整体教学质量和就业情况较好。

建议

根据需求选择：首先明确自己的培训需求，是学习中西餐还是小吃制作，或者是创业指导等。

实地考察：建议到各个学校进行实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和课程设置。

咨询校友：可以咨询已经在学校学习过的校友，了解他们的学习体验和就业情况。

关注口碑：查看学校的口碑和评价，了解学校的综合实力和学员反馈。

通过以上步骤，相信你可以选择到最适合自己的餐饮培训机构。