在商洛市，有几家备受推荐的美食培训机构，具体如下：

新东方烹饪学校

优势：在小吃培训方面具有显著优势，结合传统与现代技艺，提供系统课程和高标准教学质量。学习环境与设施现代化，配备先进的厨房设备和齐全的材料。

商洛紫真面点培训机构

综合评分：9.85

地址：商洛大碾公路93号

优势：提供多样的面点培训课程，教学细致，内容丰富，符合实际操作，人气高。

美斯烘焙

特点：提供西点烘焙培训，热度较高，所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会，提供实地到店考察和指导。

熳点教育西点烘焙

特点：提供西点烘焙培训，有一定的市场热度，强调实践操作，确保学员能够反复练习直至学会。

蜀湘情缘

优势：强调商洛小吃的独特风味和制作方法，注重食材特性和制作流程，教学环境专业。

食尚香卤菜培训

优势：服务好，费用合理，提供理论与实操结合的教学方式，老师手把手教学，注重实操教学，无额外乱收费。

聚美丰餐饮集团

服务：为商洛市人民政府职工餐厅提供《餐饮服务综合培训》。

新纪元厨师学校

特点：位于灞桥，靠近纺织城，交通便利，提供中式和西式烹调师证书，一月可取证。

商洛友聚职业培训学校

优势：提供免费的厨师和保育员培训，培训期短，结业后免费获得合格证和技能等级证书。

商洛食尚香厨师培训

优势：提供特色优势教学，包括技术、开店、管理一站式教学，融合经营管理知识，适合无经验学员。

建议

如果您想学习小吃或面点，新东方烹饪学校和商洛紫真面点培训机构是不错的选择，它们在小吃和面点培训方面都有显著的优势和良好的口碑。

如果您对西点烘焙感兴趣，美斯烘焙和熳点教育西点烘焙是较为热门的选择，它们提供全面的西点烘焙培训，并且有较高的市场热度。

如果您希望学习卤菜或综合性的餐饮知识，食尚香卤菜培训和商洛食尚香厨师培训值得考虑，它们在卤菜培训和综合餐饮培训方面都有较好的口碑。

根据您的具体需求和兴趣，可以选择最适合自己的培训机构。