在徐州，有多家营养师培训机构，其中优路教育和森大教育是比较知名的选择。

优路教育

综合性教育服务机构：优路教育专注于建工、消安、医卫、财经、教师领域职业资格考前辅导培训和职业技能提升培训，在公共营养师培训方面也表现出色。该机构集互联网教学、面授教学、融合式教学、学习平台及应用研发、图书教材出版发行于一体。

师资实力雄厚：优路教育由一批资深的营养专家和教授组成，他们在营养领域有着丰富的研究成果和实践经验，能够为学员提供前沿的学术动态和实用的技能培训。

课程介绍：优路教育的公共营养师培训课程涵盖全面的营养学知识和实践技能，帮助学员成为一名合格的公共营养师。

森大教育

教育品牌：森大教育是杭州森大教育科技有限公司旗下的教育品牌，始于2007年，由来自清华大学、复旦大学、华中科技大学、四川大学、浙江大学等多名各领域资深教授联手创办，专注于各类成人职业资格培训，包括公共营养师等。

其他机构

徐州宏博职业培训：位于淮海西路155号，提供各类职业资格培训，但具体评价和课程质量未详细提及。

常州上元教育：提供公共营养师培训，采用互联网思维教学，拥有云智能循环在线学习系统。

建议

选择机构时要多方面考察：包括机构的教学质量、师资力量、课程设置、学习环境等，以确保选择到最适合自己的培训机构。

参考学员评价和口碑：可以查看其他学员的评价和反馈，了解机构的实际培训效果和服务质量。

咨询专业人士：如果有条件，可以先咨询已经参加过培训的学员或专业人士，获取第一手资料。

综合以上信息，优路教育和森大教育在徐州的营养师培训中都有较好的口碑和教学质量，建议可以根据自己的需求和实际情况，选择其中一家进行详细咨询和体验。