以下是一些在面点师培训方面表现较好的学校：

新东方烹饪教育

创办时间：

1988年

隶属集团：新华教育集团

校区分布：北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市

培训内容：包括中式面点师和西式面点师培训，如制作生日蛋糕、面包、馒头、包子等。

广州东南厨师培训学校

隶属集团：东南教育集团

办学时间：30多年

校区分布：厦门、深圳、广州

培训内容：面点师培训，涵盖中式和西式面点。

法式蓝带厨艺学院

创建时间：

1895年

总部：巴黎

学校数量：40多所学校，覆盖20多个国家

培训内容：西餐与西点人才专业培训。

王森咖啡西点西餐学院

成立时间：

1993年

总部：苏州

校区分布：上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安

培训内容：西点、西餐、咖啡技能培训，结合美食教育与美食艺术。

合肥金凌美食学校

成立时间：2000年

培训内容：特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训。

大河职业培训学校

培训内容：中式面点师免费培训+考证，提供职业技能证书。

建议

新东方烹饪教育和 广州东南厨师培训学校均是全国知名的面点师培训机构，拥有丰富的教学经验和广泛的校区分布，适合各地学员选择。

法式蓝带厨艺学院和 王森咖啡西点西餐学院则提供国际化的培训环境和高端的设备，适合希望在国际舞台上发展的学员。

合肥金凌美食学校和 大河职业培训学校则更注重实操培训，适合希望快速掌握面点制作技能的学员。

根据你的具体需求和条件，可以选择最适合自己的学校进行学习。