在2024年，有多个地点和组织提供山西面食的培训：

京城国潮面点高级研修班

时间地点：2024年11月19日至20日（11月18日报到），山西盛世餐饮旅游技工学校，山西省太原市清徐县208国道常庄段8号。

组织机构

主办单位：世界中餐业联合会面食产业分会

承办单位：山西盛世面食科技研究院

战略合作：益海嘉里食品营销有限公司

培训亮点：

促进餐饮企业在面点板块单点突破、增收获利。

太原市小店区

推荐机构

“天然鲜”

“牧野面食”。

山西新东方烹饪学校

位置：太原市小店区

特点

环境优美，教学设施一流，师资力量雄厚，学术氛围浓郁。

是山西省唯一一个培养中西式高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

太原欧米奇西点西餐职业培训学校

位置：

太原市

课程：提供多种面点培训课程，包括面包、蛋糕、糕点等。

太原旭梦圆培训

位置：

太原市

课程：专注于职业技能快速培训，面点培训课程包括面包、西点、蛋糕等。

太原香香姐小吃培训

位置：

太原市

课程：提供面点培训的相关课程。

太原三桥职业培训学校

位置：

太原市

课程：提供面点培训，包括刀削面、拉面、刀拨面等传统山西面食。

建议您根据具体需求和位置选择合适的培训机构。如果希望参加高级研修班，可以选择“京城国潮面点高级研修班”。如果注重实践操作和传统面食制作，可以考虑山西新东方烹饪学校和太原三桥职业培训学校。对于综合性的西点和西式面点培训，太原欧米奇西点西餐职业培训学校和太原旭梦圆培训也是不错的选择。