2024年想要学厨艺，杭州有以下几所优秀的厨师学校可以考虑：

杭州西湖职业高级中学

成立于1984年，是杭州市成立最早的职业高中之一，也是浙江省职教界发展速度最快的学校之一。

学校现占地面积78.3亩，共有37个班级，在校生1652人，中高级职称教师有50人，占专任教师的60%。

开设的专业包括中餐烹饪与营养膳食专业、电子商务专业、建筑装饰专业、高星级饭店运营与管理专业。

杭州萧山区第二中等职业学校

国家级重点中等职业学校、浙江省改革发展示范学校、浙江省农类专业理事学校。

校园占地面积13.3万平米，建筑面积7.7万平方米。

开设有农艺类、餐旅类、商贸类三大专业群共计9个子专业，现共有教学班63个，在编教职工216人，在校生2297名。

杭州良渚职业高级中学

学校有专任教师70名，其中具有中高级职称的教师54名，占专任教师的77.1%；专业课教师35名，其中“双师型”教师27名，占专业课教师的77.1%。

学校开设的专业包括中餐烹饪与营养膳食专业、电子商务专业、建筑装饰专业、高星级饭店运营与管理专业。

淳安育才学校

由县教育局主管的民办职业高级中学，坐落于风光旖旎的千岛湖畔。

学校现有占地面积37250平方米，建筑面积24040余平方米，总投资近4000万元，能容纳1500名学生左右，现有在校学生1100余人，25个教学班，专任教师56人。

富阳技工学校

富阳市技工学校创建于1979年4月，隶属富阳市人力资源和社会保障局，地处富春街道花坞北路。

现开设烹饪、机电两大类共5个骨干专业，在校16个教学班750余名学生，主要为地方企业培养技能型人才。

杭州高级技工学校

又名杭州技师学院，创办于1987年，开设有中级、高级和技师等不同层次的园林绿化、药物制剂、电工电子、数控加工、烹饪、宾馆服务、计算机等专业。

浙江华强中等职业学校

开设有食品烹饪专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都非常不错。

杭州新东方烹饪学校

开设中餐、西餐、西点烘焙、新媒体与直播运营、特色小吃等多种课程，注重技能传授和实践能力培养。

这些学校在厨艺培训方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的学校进行学习。