成都金牛区沙湾地区整体来说是一个 较为宜居的区域，具有以下特点：

教育资源：

沙湾地区拥有历史悠久的学校，如沙湾路小学，是四川省首批重点小学之一，注重学生的德智体全面发展。

居住环境：

后沙湾地区建筑类别为板楼，拥有14栋楼，560户人家，容积率为10.0%，绿化率为4.0%，是一个宜居的小区。

交通便利：

沙湾地区靠近地铁6号线沙湾站和地铁7号线西南交大站，还有多条公交路线和城市主干道，交通便利。

商业配套：

周边有多个大型超市、商务中心、购物中心，以及各类医院和银行，生活设施配套齐全。

房地产情况：

根据房天下数据，后沙湾二手房均价为11129元/㎡，并且房价呈现上升趋势。

城市发展与规划：

环球中心沙湾项目是成都市的重点建设项目，将打造成为一个集酒店、海洋乐园、商业空间、创意空间等多功能于一体的TOD文旅综合体，旨在提升区域居民的生活品质。

社区环境：

运生苑小区建成于1998年，虽然外观和配套相对老旧，但对于居住要求不高的购房者来说，可能仍是一个可行的选择。

综上所述，沙湾地区在教育、居住、交通、商业、房地产以及城市发展规划等方面都有不错的表现，是一个适合居住和生活的区域。建议有意向的购房者可以进一步了解该区域的详细情况，包括具体的小区环境、配套设施以及未来发展规划等。