在厦门，有多家优秀的插画师培训机构，以下是其中几家备受推崇的机构：

火星时代教育：

火星时代教育是一家专业的培训机构，专注于培养具备新媒体运营、商业类插画创作和多类型插画风格技法呈现能力的综合应用型插画师。厦门设有分校，方便学员在家附近学习，课程系统完整，性价比较高。

王氏教育：

王氏教育是一家实力雄厚的技能培训机构，其商业插画课程受到学员广泛好评。课程从基础过渡到实操，循序渐进，帮助学员掌握多种技能。该机构在全国有多个校区，行业合作企业众多，就业推荐能力强。

完美动力：

完美动力是一家专注于数字艺术设计教育的高端品牌，结合国际先进教育体系优化教育模式和教学方法，大力培养数字艺术设计人才。该机构提供商业插画培训，采用商业项目驱动式案例教学方法，师资门槛高，教学设施完备。

天琥教育：

天琥教育注重学员的沟通和交流，定期组织各种活动和讨论。其插画培训班在课程设置、师资力量、实践机会和学习环境等方面表现出色，适合零基础学员学习。

CGWANG：

CGWANG提供线下实体和线上直播课，专业丰富，学费门槛低。该机构拥有线上线下两大板块，适合不同学习需求的学生。

综合以上信息，火星时代教育、王氏教育、完美动力和天琥教育都是厦门地区较好的插画师培训机构。建议您根据自己的需求和基础情况，选择合适的机构进行学习。