在宁波江北地区，有几所不错的咖啡培训学校可以考虑：

瑞幸咖啡学院

地址：宁波市江北区青枫山路88号

特色：提供咖啡种类、制作工具、方法和调制技巧等全面教学服务，并可获取认证。

港焙咖啡培训学校

地址：位于地铁口附近，交通便利

特色：有培训场地一千多平方米，可同时容纳200人学习，师资力量雄厚，提供理论授课和实操传授。

乐蜜西点西餐培训中心

地址：宁波鄞州区下应创新128产业园11幢84号

特色：提供咖啡课程，包含理论基础和咖啡设备工具的认识，适合不同地区的学员。

鄞州乐蜜西点西餐培训学校

特色：提供西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡等美食专业课程，以及创业开店的经营指导和门店技术培训。

中赫时尚咖啡学院

特色：成立于2005年，拥有一流的教学场地和设备，专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训。课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。

匠壹餐饮培训学院

特色：主要开设了咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程、小吃课程。学员遍布中国内地各省市以及香港、台湾、新加坡、马来西亚等，并服务于各大星级酒店、社会酒楼等。

爱客咖啡培训学校

特色：自成立以来，经历了调研、走访、学习、论证和总结，开设了从体验课、兴趣课、系统课、职业技能课到全系列SCA国际认证课、针对创业者开设开店指导，创业经营等诸多领域课程。

克丽玛咖啡培训学校

特色：始创于2005年，分别在北京、广州、深圳设有培训点，学员遍及海内外，成功开店的学员逾五百家。2014年，克丽玛又从意大利引进了IIAC和IBS认证课程。

这些学校各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议实地考察学校的教学环境和设施，以及了解学校的师资力量和课程设置，以便做出更明智的选择。