以下是一些在披萨培训方面口碑较好的机构：

王森西餐培训班：

学费大概在1000元到1500元，教得比较好。

新东方烹饪技术培训学校：

学费大概在1000元到1500元，教得比较好。

百味达：

国内专业、专一、专心只做西餐快餐培训，以“做中国比较好的西式快餐培训”为愿景，性价比较高。

食味源餐饮技术培训总校：

起源于意大利的食品，以健康新鲜食物材料制作为主，以纯手工制作，追求健康、天然、新鲜，受到消费者喜爱。

名食园：

披萨培训服务好，费用不高，没有乱收费现象，理论与实操相结合，以实操为主，老师手把手教，传授完整的技术配方，并指导学员开店。

广州誉世晨披萨培训学校：

技术培训在行业界内教学是非常全面系统的，针对市面上披萨技术培训，大品牌公司加盟技术，以及必胜客、棒约翰、米斯特、达美乐、比格披萨等都会教学，从低端到高端整套系列的技术都教学，学习披萨技术只需2980元，包学会，学会为止，随到随学，有提供住宿，单人单间的住宿15元一天，环境舒适，安静，有个舒服的地方休息。

Dr.Pizza：

这是一家在上海的披萨培训中心，提供全方位的披萨培训服务，包括技术、产品、运营、投资等咨询服务。他们努力推动中国披萨商业环境以及披萨文化的发展，帮助中国自主披萨品牌有效提高品牌影响力。

郑州臻食汇小吃培训：

这是一家在郑州的培训机构，提供披萨等各类西式小吃的培训服务。他们的课程设置比较全面，从基础理论到实际操作都有涉及。

哈尔滨引航餐饮培训：

这是一家在哈尔滨的培训机构，提供各类餐饮培训服务，包括轻食培训。他们的培训内容比较实用，注重实践操作。

建议您根据自己所在的位置和需求，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察，以确保选择到最适合自己的披萨培训课程。