在天津，有几家提供早餐小吃培训的学校，您可以根据自己的需求和兴趣进行选择：

天津新东方烹饪学校

特色课程：煎饼果子、锅巴菜、炸糕、云吞、老豆腐等天津特色早餐。

教学方式：小班教学，随到随学，循环授课。

上课时间：可根据学员需求安排（平日班、周末班、晚班）。

天津煌旗小吃培训学校

培训课程分为理论和实践两个部分。

理论部分主要讲解小吃的历史背景、制作工艺和食材选择等内容。

实践部分由老师现场演示小吃的制作过程，学员动手操作至掌握。

学校定期举办小吃制作比赛、品尝会等活动。

地址：天津南开介园西道10号水郡花园1、2、3号楼2楼。

天津福满园早餐小吃培训学校

-隶属于天津市食味香饮食管理有限公司，提供餐饮管理、技术加盟等服务。

课程包括天津特色小吃，如煎饼果子、灌汤包、麻酱烧饼等。

学校地址：天津市东丽区张贵庄利津路13号三楼。

天津伊欧餐饮培训

提供天津小吃的培训课程，帮助学员掌握制作小吃的技能和知识。

天津吕大房餐饮管理培训

提供天津小吃的培训课程，帮助学员掌握制作小吃的技能和知识。

一手鲜小吃培训

提供天津小吃的培训课程，帮助学员掌握制作小吃的技能和知识。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择一所合适的学校进行培训。可以先实地考察学校的教学环境和设施，再参加试听课程，以确保选择到最适合自己的培训机构。