烤羊鞭的步骤如下:
材料准备
羊鞭适量
洋葱半个
盐
孜然
辣椒
做法步骤
准备香料
孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深。
把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用。
处理羊鞭
竹签用冷水泡透。
羊鞭洗净,切段。
洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊鞭段浸泡半小时以上,捞出沥水。
烤制
烤箱预热220度。
羊鞭段逐个插在竹签上,正反两面洒上孜然辣椒粉。
送入预热好的烤箱,下层烤10分钟,中间记得翻面。
取出正反两面再次洒上孜然辣椒粉和精盐,继续烤约5分钟即可。
小贴士:
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《在家怎么样烤羊鞭》能对你有所帮助!
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本文概览:烤羊鞭的步骤如下:羊鞭适量洋葱半个盐孜然辣椒孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深。把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用。竹签用冷水泡透。羊鞭洗净,切段。洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊鞭段浸泡半小时以上,捞出沥水。烤箱预热22