在成都，有几家培训早餐的学校值得推荐：

新东方烹饪学校

特点：经过市场调研设置课程，实操为主，师资力量强。新东方烹饪学校不仅教授传统的中餐制作技巧，也包括早餐食品如油条等小吃的制作。学校拥有专业的教师和设施，能够提供系统的学习和实践机会。

成都飘味香餐饮培训学校

特点：提供包括成都凉粉在内的多种早点制作培训，理论与实践结合。

蜀妈劳动职业技能培训中心

特点：专注于商用四川特色餐饮技能培训，包括营养早餐粥和包子馒头等。

成都蜀味缘早餐培训

特点：提供早餐、中餐、面食等多种技术培训，注重食材选择和口味调整。

成都蒸巴食

特点：专业的川味包点与川味面条技术培训，同时提供早餐与面店经营指导。

食为先早餐培训

特点：一直致力于早餐技术的培训和传承，为学员提供全面的早餐制作知识和技能。

食尚香早餐培训

特点：在成都享有良好声誉的早餐培训机构，提供多种早餐制作技术的培训，注重实操与理论的结合。

根据以上信息，如果您想学习早餐制作，可以考虑以下几所学校：

新东方烹饪学校和 成都蜀味缘早餐培训，这两所学校都提供全面的早餐制作培训，并且师资力量强大，设施完善。

蜀妈劳动职业技能培训中心，专注于四川特色餐饮技能培训，适合想学习商用早餐技术的人。

成都飘味香餐饮培训学校，提供多种早点制作培训，理论与实践结合，适合想学习地方特色早餐的人。

食为先早餐培训和 食尚香早餐培训，这两所学校在成都享有良好的声誉，提供多种早餐制作技术的培训。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训机构。