单位管理会计通常遵循以下原则和步骤：

战略导向原则：

管理会计的应用应以单位的战略规划为导向，旨在持续创造价值并促进单位的可持续发展。

融合性原则：

管理会计应嵌入单位的各个相关领域、层次和环节，基于业务流程，将财务与业务等信息有机融合。

适应性原则：

管理会计的应用应与单位应用环境和自身特征相适应，考虑单位性质、规模、发展阶段、管理模式和治理水平等因素。

成本效益原则：

在实施管理会计时，应权衡实施成本和预期效益，确保管理会计的应用合理且有效。

管理会计应用主体：

可以是单位整体，也可以是单位内部的责任中心。

管理会计活动：

包括应用环境、管理会计活动、工具方法、信息与报告等要素。

组织架构：

根据组织架构特点，建立健全的管理会计组织体系，可能包括设置管理会计机构。

责任分配：

根据管理模式确定责任主体，明确各层级及部门、岗位之间的管理会计责任权限，并制定管理会计实施方案。

会计管理制度：

包括认真贯彻执行国家相关法律和财务规章制度，实行主任负责制，制定内部财务管理制度和财务计划，以及执行财经法令、制度、决定等。

会计人员管理：

涉及单位负责人的职责、会计机构的设置、会计人员的选拔任用以及会计人员回避制度。

财务核算：

加强内部核算，确保资金安全，并提高会计信息的质量。

成本管理：

包括事前干预（目标成本企划）、事中控制（过程损失成本管理）和事后改善（盈亏分析）。

做账管理：

设立专门的财务部门，制定财务制度，使用电子化手段提高效率，定期编制财务报表，强化内部控制，并进行内部审计。

单位应根据自身特点，制定和实施相应的管理会计体系，以支持单位的战略规划、决策制定和运营控制