学木雕全国哪里最好，可以从以下几个方面进行考虑：

专业院校

中央美术学院：其雕塑系以其鲜明的学科专业特点、雄厚的师资以及蜚声海内外的影响力，始终保持着独立的建制。中央美术学院是中国现代雕塑教育的发源地、雕塑艺术创作研究的核心地、创作人才培养的输出地。

四川美术学院、 云南艺术学院、 广东美术学院、 上海美术学院、 鲁迅艺术学院、 中南民族大学、 广西艺术学院等大学的木雕专业也非常优秀。

地域特色

浙江东阳木雕：东阳木雕是中国四大木雕之一，居全国四大木雕之首，被誉为中华民族最优秀的民间工艺之一。浙江木雕以东阳木雕、乐清黄杨木雕、宁波朱金漆木雕为代表，广泛应用于建筑和家具装饰。

广东木雕：包括潮州金漆木雕、揭阳木雕、汕头木雕、开平木雕等，以潮州金漆木雕最为著名。

福建木雕：以泉州木雕、莆田木雕、福建龙眼木雕、东山金木雕为代表。

云南木雕：剑川木雕历史悠久，技艺精湛，是云南地区的代表性木雕艺术。

综合排名

根据一些排名，浙江木雕、广东木雕、福建木雕、江西木雕、山东木雕、湖北木雕、海派木雕、山西木雕、云南木雕、海南花瑰艺术位列前十。

建议

如果你对学术研究和教育环境有较高要求，中央美术学院无疑是最佳选择。

如果你对传统民间工艺和地域文化有浓厚兴趣，可以考虑浙江东阳木雕、广东木雕或云南木雕。

如果希望系统地学习木雕技艺，并且希望未来从事相关职业，可以选择当地有较好培训机构的学校。

希望这些信息对你有所帮助，选择适合自己的学习路径。