学习正规小吃的地方有以下几个推荐：

新东方烹饪学校

成立时间：

1988年，拥有35年的餐饮培训历史。

培训规模：成功培养超过60万学子，2023年有近2万名学子毕业。

合作企业：与3万多家企业建立合作关系，包括海底捞、西贝莜面村等知名品牌。

培训项目：涵盖烧烤、麻辣烫、卤味、糕点等多种特色小吃。

食尚香小吃培训学校

分校布局：在全国多个城市设有分校，如南京、武汉、上海等。

培训项目：提供200多个不同的小吃培训项目，实操课程占总课程的90%。

鲜天下小吃培训学校

学习安排：现场操作，随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。

联系方式：提供了学校的地址和联系方式，方便学员咨询。

邯郸新东方烹饪学校

课程种类：提供上百种小吃课程，面向全体学员，无论有无基础均可学习。

设施设备：设施设备完全复刻创业场景，提供实践学习环境。

川厨仔烹饪技术培训机构

特色：专注于川味特色小吃，提供短期成人特色小吃技术培训，专业师傅一对一教学。

教学方式：学员亲手操作，实体店实习，反复演练，教学内容品种丰富，实用性强。

深圳启程小吃培训基地

成立时间：

1998年，拥有26年的培训经验。

培训内容：涵盖奶茶、甜品、烧腊、养生、保健、时尚特色小吃等多种休闲食品。

服务理念：提供一站式和全方位的服务，确保学员学有所成。

建议

选择培训机构：建议选择知名度高、规模大、口碑好的培训机构，如新东方烹饪学校和食尚香小吃培训学校，以确保培训质量和后续支持。

实地考察：如果条件允许，可以实地考察培训机构的教学设施、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。

关注实操课程：选择实操课程比例高的培训机构，这样可以更多机会亲自动手操作，掌握实际烹饪技巧。

考虑个人需求：根据个人兴趣和职业规划选择合适的培训项目，比如想要学习特定地方特色小吃，可以选择相关的地方特色小吃培训班。

通过以上信息，相信你可以找到最适合自己的正规小吃学习平台。