学习煲仔饭技术可以选择以下地点：

成都食尚香小吃培训学校

位于成都，拥有经验丰富的师资团队，提供充足的实训机会，让学员亲自动手掌握煲仔饭的制作技巧和工艺。

广州厨煌正规专业餐饮培训中心

提供丰富多样的课程内容，涵盖各类传统和创新小吃的制作方法和技术，有舒适的教室和设备齐全的实训厨房。

广州广式煲仔饭技术培训中心

以餐饮为主及餐饮策划推广服务的基地，专业煲仔饭技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。

安徽新东方烹饪专修学院

作为培养高级烹调师和烹饪管理人才的专业院校，推出秘制煲仔饭创业班，采用小班教学模式，强调理论和实践的结合，专业老师会进行实战示范，手把手指导学员操作。

本地大型烹饪学校

通常会开设煲仔饭培训班，适合想从事厨师工作或创业的人士。例如，有些学校针对想从事热菜厨师或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士，帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧，并且具有独立操作能力。

地方特色培训中心

如成都蜀妈煲仔饭培训中心，提供多种煲仔饭的制作培训，学员可以全程亲手操作从腌制到成品出锅，师傅完全传授制作过程。

河南培训煲仔饭

在河南的郑州、新乡、南阳、三门峡、济南、山东、山西、陕西、安徽等地提供煲仔饭技术的培训，传授专业煲仔饭技术配方。

建议选择有权威性和口碑好的培训学校进行系统学习，这样可以确保掌握到正宗的煲仔饭制作技艺。同时，也可以考虑直接到店里学习或加盟某个煲仔饭品牌，这样可以在实践中学习并快速掌握相关技术。