以下是一些推荐的早餐培训机构及其特点：

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：在全国范围内享有盛名，拥有多家连锁培训机构，提供多样化的培训项目，包括各类早点制作技术。培训费用大致在1000-5000元之间。

厨仟艺小吃培训

特点：同样是一家知名的小吃培训品牌，拥有多家连锁机构，提供四百多种商用小吃配方，早餐培训项目丰富多样。培训费用在2200-5000元之间。

新东方烹饪学校

特点：作为餐饮培训领域的佼佼者，新东方烹饪学校拥有三十多年的教学经验，数百种培训项目，各类早点制作技术均在其培训范围内。学费根据课程不同，在2198-4980元不等。

广州食为先小吃培训机构

特点：师资力量雄厚，拥有多位经验丰富的老师，提供了多种早餐项目的培训，如包子、油条、豆浆、粥品等，满足学员的不同需求。培训学费从1千到3千多不等。

美味兴、飘飘香、昌创小吃、蜀湘情缘等

特点：这些机构各自拥有独特的教学特色和丰富的培训项目，学员可以根据自己的实际情况进行选择。

成都蜀味缘包子培训

特点：有十年的包子培训经验和20年的餐饮业实操工作经验，培训课程由专业老师手把手教学，学员亲自动手操作，所有包子技术、配方、经验毫无保留的传授给学员。培训费用未详细提及，但项目多，技术好。

郑州培博小吃培训学校

特点：学校位于郑州市，拥有小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉、冷饮六大系列百余种获奖名吃。口味独特，现场培训包教会，享受财政补贴，毕业开店有专门老师进行指导。

北京蜀湘情缘餐饮培训

特点：在北京拥有1家校区，开设吴山贡鹅、沙县小吃、纸包鱼等课程。吴山贡鹅培训内容由老师一对一授课，学会为止。

北京品味轩餐饮

特点：在北京拥有1家校区，开设彩色煎饼培训、云吞培训、早餐早点培训等课程。

根据以上信息，建议您根据自己的地理位置、培训需求和预算，选择合适的培训机构进行详细咨询和体验。