成人学习汽修技术，可以选择以下几种途径：

专业的汽修职业学校

湖南万通汽车技工学校：隶属于新华教育集团，提供汽车智能网联、汽车新能源、汽车运用与维修、汽车智能装配等专业，教学管理严格，就业服务制度完善。

北方汽修学校、 万通汽修学校、 山东蓝翔汽车工程学院、 蓝天技工学校、 杭州汽车高级技工学校、 上海博世汽车职业技术培训学校、 江苏汽车技师学院、 东风汽车公司高级技工学校、 合肥汽车专修学校、 郑州大众汽修学院等。

相关的汽修公司

可以选择到小型汽修店或4S店学习，但需要看具体情况，能否学到真技术取决于师傅的时间和意愿。

技工学校

提供系统的课程和强大的师资力量，如北方汽修学院、山东蓝翔汽车工程学院等。

社区学院

通常设有汽车维修课程，适合业余时间学习。

汽车维修培训中心

课程灵活，学习周期较短，适合希望快速上手的人群。

在线教育平台

可以根据个人需求选择课程，方便快捷地学习汽修知识。

建议

选择知名度高、教学质量好的学校，如湖南万通汽车技工学校、北方汽修学校等，以确保能够接受到系统的汽车维修知识培训。

如果希望快速上手，可以选择汽车维修培训中心或在线教育平台，这些途径通常课程灵活，学习周期较短。

如果条件允许，可以考虑到4S店学习，虽然理论知识可能多于实训技能，但能接触到更多的实际案例和车辆。

通过以上途径，可以根据个人情况和需求选择最适合自己的学习方式，以掌握专业的汽修技术。