在杭州学习手艺，你可以考虑以下几个地方：

河坊街

有很多手工制作店铺，你可以通过打工学习手工艺品制作。

西湖附近或老街

在那里可以学习到各种手艺技能。

杭州市手工艺活态馆

提供各种手艺的学习机会。

杭州华力厨师培训学校

提供厨师大专班、中专班、全能班、开店班和家庭烹饪班。

浙江旅游职业学院

烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚，课程设置全面。

杭州烹饪高等专科学校

以烹饪教育为特色，提供烹饪工艺、营养、食品检验等课程。

杭州职业技术学院

烹饪专业注重理论与实践相结合，培养学生烹饪技能和创新能力。

浙江科技学院

烹饪专业注重国际视野，提供中式、西式烹饪、酒店管理等课程。

杭州商业职业技术学院

烹饪专业课程设置丰富，注重烹饪技艺和创新能力培养。

杭州市现代汽车维修职业培训学校

提供汽车维修技能培训，包括基础、电工、电喷、钣金、油漆等专业。

杭州化妆培训学校

提供影视化妆、时尚形象设计、彩妆等课程。

杭州王森咖啡西点西餐学校

提供蛋糕、西点、西餐培训，有经验丰富的师资团队。

杭州茶文化艺术职业学院

市政府认定的茶艺学校，提供正规的茶艺学习。

选择学习手艺的地方时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及是否提供实践机会等因素。希望这些建议对你有所帮助，