在成都，有多所知名的烘焙学校可以学习蛋糕，以下是一些建议的学校：

成都新东方烹饪学校

特点：教学设施先进，实训设施完备，提供多样化的课程选择。师资力量雄厚，课程安排合理，适合不同需求的学生。

地址：四川省成都市金牛区花牌坊街168号。

成都王森西点学校

特点：专业西点教育，包括蛋糕甜点班等，注重实践教学。学校创办于1993年，结合美食教育与全国各地的西点学院和大学的美食艺术。

地址：四川省成都市蒲青路1845号五星蕊园1层。

红叶谷西点学校

特点：拥有丰富的办学经验，注重培训“高品德、精技能”的综合性人才。学校集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询最新信息。

成都欧米奇西点西餐学校

特点：提供100+款蛋糕课程，老师专业且富有经验，注重实操训练。隶属于新华教育集团，适合零基础学习。

地址：四川省成都市金牛区迎宾大道3号。

成都美味讲堂

特点：教学内容丰富，课程设置灵活，适合不同需求的学生。学校提供面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训等。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询最新信息。

成都迪丽斯西点培训学校

特点：专注西点烘焙17年，提供小班制实操教学，实操比例90%以上。学校采用小班制实操教学，确保教学质量。

地址：四川省成都市成华区昭觉寺南路251号2-7。

成都太阳鸟西点西餐培训学校

特点：提供蛋糕、面包、饼干等培训课程。学校提供多种培训课程，适合不同学生的学习需求。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询最新信息。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的学校进行学习。您可以先通过学校的官方网站或实地考察，了解学校的详细情况和课程设置，以便做出更明智的选择。