2024年想要培训川菜，可以选择以下几所专业的川菜学校：
四川旅游学院
地址：成都市龙泉驿区红岭路459号
该学院是国家级非遗传承人研修培训计划参与院校和首批省级非遗传承人研修培训基地，承办了“2024川菜烹饪技艺高质量传承创新研修班”。
陕西新东方烹饪学校
该学校开设八大菜系培训课程，已有三十多年办学经验，建议可以考虑。
湖北新东方烹饪学校
提供川菜厨师培训班，是培养川菜厨师的学校，能把正宗的川菜传授给想学厨的学员。
成都新东方烹饪培训学校
经政府部门批准成立的综合型高级技工学校，专注川菜、西点、西餐等烹饪教育，学校规模靠前，在校生人数众多。
食尚香小吃培训机构
提供多种川菜培训课程，包括川菜初级、中级、高级课程等，采用一对一实际操作教学模式。
顶正餐饮培训机构
拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，包括川菜、粤菜等。
宜宾新东方烹饪学校
教学质量高，属于新东方烹饪教育，学校坐落在宜宾市，校园环境优美。
成都俏巴蜀烹饪学校
专业厨师培训、地方特色小吃技术培训、餐饮创业培训、专业餐饮项目管理人才培训。
建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的学校进行实地考察和学习。
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