在青岛，有几家提供卤味培训的机构，它们各有特色和优势：

瑞美滋餐饮培训：

瑞美滋在青岛是一家知名的熟食培训基地，提供包括卤菜培训在内的多种技能培训。该机构拥有一套系统化的培训体系，涵盖卤肉技术、选址、营销和运营等方面，适合有无经验的学员开店赚钱。瑞美滋的宋浩文师傅拥有30多年的行业经验，帮助学员全国成功开店2000家左右，具有丰富的教学经验，适合零基础学员学习。

青岛膳学派餐饮管理有限公司：

青岛膳学派小吃培训成立于2014年，注册资金100万元，在青岛地区已成功培训学员千余人，其中400余家学员成功开店。该机构提供包括卤菜培训在内的多种小吃技能培训，注重学员的实际操作能力培养。

青岛佳境：

青岛佳境提供卤制食品培训，有着悠久的历史和丰富的市场经验。该机构致力于培养学员掌握卤制食品制作技艺，适合对卤菜有兴趣的人士学习。

青岛信仁和餐饮培训：

青岛信仁和餐饮培训提供风味卤菜培训，依照风味卤菜规范的份额配方，手把手操作教会，讲解技术，每位学员都要亲自动手操作、反复练习学到满意。

小吃技能培训中心：

该中心长期提供卤肉卤菜技术培训，学费较便宜，口味美，适合新手创业者。

山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司：

厨仟艺职业技能培训学校提供卤肉培训课程，内容涵盖卤肉制作技术、食品安全知识和经营管理等，确保学员全面掌握卤肉行业的各项技能。

食为先卤肉培训学校：

食为先卤肉培训学校拥有多年餐饮培训经验，提供各类特色小吃培训班，拥有优雅的教学环境和丰富的教学设备。

建议您根据自己的需求和位置选择合适的培训机构，可以实地考察后做出决定。