会计偷师学艺的方法有以下几种：

向经验丰富的老会计请教

方法描述：找一个经验丰富的老会计，向他们请教会计知识和技巧。老会计通常愿意分享他们的经验，尤其是在他们忙碌的时候，可能会给你一些指点。

注意事项：需要有相关的人脉，并且老会计愿意花时间带你。

自学

方法描述：通过阅读会计书籍、观看在线教程、参加会计论坛等方式自学会计知识。自学需要较强的自制力和毅力，尤其是对于没有基础的人来说。

注意事项：自学难度较大，需要花费大量时间和精力，且效果可能不如有经验的导师指导。

报班学习

方法描述：选择专业的会计培训机构，参加系统的课程学习，有专业的老师指导。这种方式适合会计小白，可以少走弯路，快速掌握会计知识和技能。

注意事项：选择培训机构时要注意其教学质量和师资力量，确保能够获得有效的学习效果。

多翻凭证

方法描述：在工作中多翻凭证，理解公司业务和账务的关系。通过实际操作，积累经验，了解会计工作的细节。

注意事项：多问、多思考，不断总结和反思，形成自己的会计思维。

轮岗学习

方法描述：在一些公司，会计人员会有轮岗的机会，从出纳、总账到费用、成本等岗位。通过轮岗，可以全面了解会计工作的各个方面，积累丰富的经验。

注意事项：轮岗需要公司支持，且需要具备较强的学习能力和适应能力。

代账公司学习

方法描述：去代账公司学习一段时间，了解工商和税这一块的知识，积累实际工作经验。代账公司通常会有多个会计岗位，可以接触到不同的工作内容。

注意事项：代账公司的工作强度较大，需要具备较强的抗压能力和学习能力。

建议

选择合适的学习方式：根据个人情况和实际需求，选择最适合自己的学习方式。如果条件允许，建议选择报班学习，因为有系统的课程和专业的老师指导。

多实践：会计是一门实践性很强的学科，多翻凭证、多实际操作是提高会计技能的关键。

建立人脉：在会计行业，人脉资源非常重要。多参加行业活动，结识同行，建立良好的人际关系，有助于获取更多的学习机会和资源。

持续学习：会计知识和法规不断更新，需要持续学习，保持专业知识的更新和提升。