学习水果捞的途径有多种，以下是一些推荐的培训机构：

名食园培训学校：

提供专业的水果捞技术培训，包括秘制配方全教，一对一教学，包教包会，且培训时间不设限，学会为止。

厨仟艺：

作为知名的小吃培训机构，提供系统的水果捞制作培训，涵盖从基础知识到实际操作的所有环节，确保学员能够全面掌握水果捞的制作技艺。

上海食为先小吃培训学校：

其水果捞培训班由专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学，并结合理论与实践。

北京朝阳区小红门城环城创意园的培训机构：

提供包括西米水果捞、仙草水果捞等多种水果捞的培训，随到随学，不限制学习时间。

心润心甜品培训学校：

提供港式甜品、广东糖水、台式冷饮等培训项目，其中包含多种水果捞的制作方法。

深圳中华甜品培训中心：

现场考察，先尝后学，包教包会，使用天然原材料，不添加人工颜料。

庆西典培训学校：

提供多样化的餐饮培训，包括西式甜品。

大连市劳动局培训中心：

政府组织，适合寻求事业转型或创业的人群。

阿豪水果捞培训学校：

提供一对一教学，实操训练，多样化的课程，确保每位学员都有实操机会。

青岛水：

青岛水有水果捞技术培训学校，位于山东省青岛市城阳区重庆北路93号。

杭州江干：

杭州市江干区下沙街道天成东路159号4楼有培训学校。

重庆：

重庆西典培训学校提供水果捞等餐饮培训。

建议您根据自己所在的位置选择最近的培训学校进行学习，以便更方便地参加培训。