在成都，有几家提供军屯锅盔培训的机构，以下是其中一些推荐的机构：

成都蜀妈餐饮培训：

提供军屯锅魁制作技术，精选上等食材，采用传统锅魁的秘制配方，多种精艺工序精打细烤而成，口感正宗，味道出众。提供开店小吃和流动摆摊小吃的培训，包教包会，学到学员满意为止。培训内容详细，包括入门级培训周期为一星期以内，白天班，咨询电话为18080086013。

成都红景泰餐饮：

提供军屯锅盔全套制作技术及配方，由餐饮名厨手把手教学，守护式指导，以实践教学为主。学习费用为368元，提供吃住，开设班型包括早班、晚班和周末班。上课地点在成都市青羊区和武侯区，详细地址请电话咨询。

沁香园餐饮项目技术培训中心：

提供正宗的锅盔制作技术，选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。配料方法别具一格，实行酵面与生面随打随配的原则。上课地址在四川省成都市金牛区营门口国美电器五楼。

蜀味缘：

提供军屯锅盔培训，历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名。

林记特色军屯锅魁和王记锅魁：

两家知名的锅魁店均在招生，提供学徒机会。优势：林记锅魁口感酥脆，味道好；王记锅魁味道也不错，但稍麻。

成都蜀味缘餐饮管理有限公司：

位于成都市金牛区，提供小吃技能培训服务。优势：有专业厨师发起，量化教学模式，科学规范的教学管理。

陕西西安的学军屯锅盔技术培训中心：

提供系统的锅盔制作技术培训，包括面团揉制、馅料搭配、烘烤技巧等，结合传统工艺与现代技术。

四川省彭州市军乐镇：

军屯锅盔的发源地，有多家锅盔店招收学员，提供实践学习机会。地址：军乐镇十字口。乘车路线：成都——五块石客运站——彭州客运站——110路公交车——军乐镇河坝十字口。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。可以先电话咨询或实地考察，了解各个机构的详细情况，包括培训内容、费用、上课时间和地点等，以便做出最佳选择。